ב-2008 החלטתי לעשות סדר בתזונה ולעקוב אחרי מה שאני אוכל ואחרי המשקל. כאן ריכזתי את יומן התזונה מאותה תקופה.
תזונה נכונה, התפריט שלי לתקופה הקרובה
נכתב ב-07.11.2008
בוקר
כוס דגנים (לא ממותקים מידי) + כוס חלב /
קפה (0.5 כפית סוכר), 2 פרוסות לחם שיפון קל, שתי כפות טחינה / כף ויקול
10:00
מנה פרי: תפוח עץ / אגס / תפוז / שתי קלמנטינות
צהריים
רבע עוף בתנור / 2 שיפודי עוף / נתחי עוף בסויה
3 כדורי בשר ברוטב עגבניות / חזה עוף על האש / 4 כנפיים
2 כפות הגשה של אורז / פתיתים / קוסקוס / בורגול / 2 תפוחי אדמה
ירק מבושל
סלט ירקות עם כף שמן זית
יום אימון גופני
אחר הצהריים 17:00
2 פרוסות לחם שיפון קל
2 פרוסות פסטרמה + כף חומוס / גבינה צהובה / גבינה בולגרית 5 אחוז.
שעתיים הפסקה
אימון
20:00 ערב
סלט ירקות, כף שמן זית / מרק ירקות
2 פרוסות לחם שיפון קל / תפוח אדמה / בטטה
חביתה / ביצה קשה / 2 כפות חומוס / 2 פרוסות פסטרמה
יוגורט עד 1.5 אחוז
22:00
פרי / שתי כוסות פופקורן
כוסית יין אדום
יום ללא אימון גופני
אחר הצהריים 17:00
פרי / יוגורט
19:00
סלט ירקות, כף שמן זית / מרק ירקות
2 פרוסות לחם שיפון קל / תפוח אדמה / בטטה
חביתה / ביצה קשה / 2 כפות חומוס / 2 פרוסות פסטרמה
יוגורט עד 1.5 אחוז
22:00
פרי / שתי כוסות פופקורן
כוסית יין אדום
מה אכלתי היום
נכתב ב-07.11.2008
במסגרת החוקים החדשים של האוכל …. מעקב אכילה בפועל.
אין לכם ממש מה לקרא כאן, זה רק כדי שאוכל לספק נתונים בפועל לדיטתנית .. או איך שכותבים את זה.
וכדי שלא יווצר רושם שאני "סוחב" עודף משקל, המטרה היא בעצם למצות את התועלת מפעילות גופנית (ריצה סדירה במשך השבוע).
6.11.08
ערב
סלט + גרעיני חמנייה + ביצה קשה + 5 פריכיות אורז
קפה שחור
לילה
0.33 ליטר בירה בלגית משובחת.
אכלתי השבוע … ראשון עד שבת
נכתב ב-07.11.2008
7/11/2008
בוקר
קפה שחור
תפוח עץ
שתי פרוסות לחם קל דגנים + כף טחינה
3 ,תמרים
תפוח
שתי כפות הגשה של אורז
עוף ללא עור, בתנור
חצי תפוח אדמה מבושל
4 ריבועי מלון
שתי כוסות פופקורן
כוס יין
8/11/2008
בוקר
קפה שחור
שתי פרוסות + טחינה
10:00
תפוח
מיץ תפוזית טרי
14:00
2 כפות אורז + עוף + תפוח אדמה + בטטה מבושלים
16:00
תפוח
19:00
חביתה 2 ביצים, חצי עגבניה, כף טחינה, חצי בצל, כף חומוס
קפה שחור + 1 סוכר
תה + 1 סוכר
כוס יין
מעקב משקל … לא להאמין שאני עושה את זה
נכתב ב-20.11.2008
כדי שלא אגרום כאן לבהלה, או לרושם מוטעה, אני אפרט את משקל / גובה …
לפני שבועיים בדיוק עניין התזונה החל, זאת בהמשך לפעילות הגופנית שאני עושה בשנים האחרונות … ובכדי למקסם את התועלת ממנה. הגובה שלי: מטר שמונים (בתקווה שזה לא ישתנה בקרוב, אני לא אעדכן את הנתון).
המשקל שלי לפי תאריכים (אין לי משקל בבית, המשקל לפי מדידות רשמיות):
6.11.2008: 83.8 ק"ג
20.11.2008: 82.1 ק"ג
28.11.2008: 79.9 ק"ג, ממש לפני ארוחת שישי ..
12.12.2008: 78.2 ק"ג, לפני ארוחת שישי … מי אמר שזה לא עובד ??
1.3.2009: 75.8 ק"ג, חוזר לעדכן את המשקל …
המעקב מעוקב
נכתב ב-08.12.2008
זהו, אחרי ארבעה שבועות של מעקב אחר התזונה שלי, אני מפסיק.
מפסיק את הכתיבה – לא את תשומת הלב.
אני יכול להגיד שבמאמץ קטן יחסית (היו רגעים קשים), הורדתי יותר מ5 אחוז מהמשקל שלי, משמעותי, לא?
אני יודע שיגידו שזה יחזור כמו שזה ירד,
ברור לי שיטענו שזה לא היה בעיה, כי מלחתחילה אני לא שמן … רק "שמנמן".
אבל עובדתית, העברתי את התזונה שלי לפיקוח – אני אוכל לפי הספר (או לפחות לפי הדף שהתזונאית רשמה לי), וזה עובד.
אז למי שמתגעגע לעדכונים, אני אתחיל לעדכן תוצאות ריצה בקרוב (זמנים / מקומות / דופק). יהיה יותר חיובי.
למען הסר ספק – הפיקוח ממשיך …
תזונה נכונה
נכתב ב-01.03.2009
מזמן לא התייחסתי לתזונה שלי, כן כן – אני מתמיד.
לדעתי מדובר כבר על 5 חודשים בערך (מיד אחרי הכתיבה אני אבדוק מתי היה פוסט ראשון בעניין), בכל מקרה, התזונה שלי השתנתה לתמיד. אני אוכל רק לפי הוראות התזונה שקיבלתי מהדיאטטנית, ורק לפי הכמויות שכתובות לי.
כמובן שיש נפילות, יש מעידות ויש רגעים שיותר קשים, אבל בגדול הכל מתקדם טוב.
היום (1.3.09) אני שוקל 75.8 ק"ג … (כבר הייתי קצת פחות מזה).